gb5
üstün sıcaklık kontrolüne sahip zarif bir mühendislik eseri
CPU panoya sahip, üstün sıcaklık kontrolü için tasarlanan gb5, klasik La Marzocco tasarımı ve ruhunun çizgisinden giderek, zarif çizgiler ve uyumlu kıvrımlar ile güçlü teknolojik gelişmeleri birleştirir. Bu makine tüm coffee barlar için vazgeçilmez bir dosttur.
Eşsiz sıcaklık stabilitesi günün en yoğun saatinde bile istikrarlı bir demleme suyu ve buhar sağlar. gb5 “PID” teknolojisi ışığında modern espresso makinelerindeki sıcaklık stabilite standardını yeniden tanımladı.
gb5 modern espresso makinelerindeki sıcaklık stabilite standardını yenden tanımladı.
pid
PID Kontrolörü, ısıtıcının demleme kazanında ne zaman ve ne kadar çalışacağını düzenleyen bir algoritma kullanır. PID kontrolörü daha verimli ve istikrarlı bir enerji regülasyonu sağlar. Bu kontrol seviyesi ile, sıcaklık değişkenliği çarpıcı şekilde azalır ve daha tutarlı bir demleme sıcaklığı sağlar. Barista, demleme kazanı sıcaklığını, makine panellerini çıkarmadan basit bir tuş takımı kullanarak kesin bir sayısal değere ayarlayabilir.
mühendislik
satüre edilmiş gruplar
ard arda çekilen shotlarda üstün sıcaklık stabilitesi sağlar.
çift kazan sistemi
ayrı kazanlar espresso demlemeyi ve buhar üretimini optimize eder.
çift pid (kahve ve buhar)
kahve ve buhar kazanı sıcaklığını elektronik olarak kontrol etmenizi sağlar.
yalıtımlı kazanlar
sıcaklık stabilitesi sağlarken, enerji tüketimini azaltır.
yakut akış kısıtlayıcılar
sentetik yakut akış kısıtlayıcılar kazantaşı oluşumunu ve erozyonu önler.
ön-ısıtma sistemi
kahve kazanına girmeden önce, su önden ısıtılır – böylece verimlilik artar.
ergonomi
portafiltreler & hassas sepetler
paslanmaz portafiltreler ve hassas sepetler kahve kalitesini ve tutarlılığını artırır.
dijital ekran
sıcaklık göstergesi, shot süreölçerleri ve sezgisel programlama makine parametrelerinin ayarlanmasını kolaylaştırır.
sıcak su ekonomizörü
çay için musluktaki sıcak su derecesini ayarlamanızı sağlar.
uzun fincanlar
makinede uzun fincanlar, to-go bardaklar kullanılabilir.
otomatik back flush programı
otomatik temizleme programı.
seçenekler
modeller
2, 3 veya 4 gruplu.
makine operasyonu
otomatik (AV), yarı otomatik (EE), ve mekanik pedal (MP) versiyonları.
fincan ısıtıcı
espresso ve cappuccino fincanlarını uygun sıcaklıkta tutar.
barista ışığı
led aydınlatma ekstraksiyona ve fincana odaklanmayı sağlar.
yüksek ayaklar
makine altına ulaşımı kolaylaştırır. (+7.5 cm)
özel renk
istek üzerine RAL renk sistemindeki renkler ile kişiselleştirilebilir.
oto-buhar
basit buhar sistemi istediğiniz sıcaklıkta otomatik olarak durur.
teknik özellikler
| özellikler | 2 Gruplu | 3 Gruplu | 4 Gruplu |
|---|---|---|---|
| Yükseklik (cm/in) | 47,5 / 18,7 | 47,5 / 18,7 | 47,5 / 18,7 |
| Genişlik (cm/in) | 75 / 29½ | 95 / 37½ | 119 / 47 |
| Derinlik (cm/in) | 62,2 / 24½ | 62,2 / 24½ | 62,2 / 24½ |
| Ağırlık (kg/lbs) | 62 / 136,7 | 74 / 163,1 | 105 / 231,5 |
| Voltaj | 200 monofaze / trifaze 220 monofaze / trifaze 380 trifaze |
200 monofaze / trifaze 220 monofaze / trifaze 380 trifaze |
200 monofaze / trifaze 220 monofaze / trifaze 380 trifaze |
|
Motor Gücü (watt)
|
3600 | 4800 | 6800 |
|
Opsiyonel Motor Gücü (watt)
|
4600 | 6100 | 8000 |
|
Kahve kazanı (litre)
|
3,4 | 5 | 6,8 |
|
Buhar kazanı (litre)
|
7 | 11 | 15 |